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    青岛新东方烹饪课堂：蒜蓉辣炒蛤蜊

  • 时间:2016-05-16 15:52来源:鼎道Media 点击: 次
  • 蛤蜊要买新鲜的，已经开口的是不新鲜的。又鲜又辣的蛤蜊，好吃过瘾，今天青岛新东方烹饪课堂向大家推荐蒜蓉辣炒蛤蜊的做法。 主料：花蛤一斤 辅料：大蒜5片生姜3片辣椒5只葱6根 蒜蓉辣炒蛤蜊的做法...
  • 　　蛤蜊要买新鲜的，已经开口的是不新鲜的。又鲜又辣的蛤蜊，好吃过瘾，今天青岛新东方烹饪课堂向大家推荐蒜蓉辣炒蛤蜊的做法。

    　　主料：花蛤一斤

    　　辅料：大蒜5片生姜3片辣椒5只葱6根

    　　蒜蓉辣炒蛤蜊的做法：

    　　1.蛤蜊养去泥沙

    　　2.葱白、大蒜、生姜、辣椒切末

    　　3.起油锅，入调料末，煸出香味

    　　4.入蛤蜊翻炒

    　　5.蛤蜊略有开口，加入盐及料酒

    　　6.待蛤蜊张开口，便可盛起，上撒葱花
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