2015年12月10日下午，由重庆市沙坪坝区委组织部、重庆市沙坪坝区人力社保障局、重庆沙坪坝区商务局、共青团沙坪坝区委员会主办，重庆新东方烹饪学院承办的“沙坪坝区第三届新东方杯餐饮技能大赛决赛”在重庆市沙坪坝区三峡广场隆重开幕。重庆市人力社保局，重庆市职业技能鉴定中心，重庆市饮食协会，沙坪坝区委，沙坪坝区人力社保局、就业局、商务局，重庆新东方烹饪学院等多位领导出席决赛开幕式并发表讲话。

　　沙坪坝区第三届“新东方杯”餐饮技能大赛决赛在三峡广场隆重开幕

　　莅临决赛开幕式的各位领导及嘉宾

　　据悉，本次从筹办、初赛到决赛历时一周左右，大赛从一开始就吸引了餐饮行业精英、重庆新东方烹饪学院学子以及烹饪爱好者近500余名选手报名参加。经过激烈角逐，最终选出个人赛项目选手24名上阵献艺，同台竞技。同时，本次大赛聚焦了重庆电视台、华龙网、沙区电视台、沙区新闻中心等多家媒体的关注与报道。

　　重庆新东方烹饪学院院长为决赛致开幕词

　　参赛选手代表：重庆新东方学子宣誓

　　裁判长：重庆烹饪协会副会长张正雄宣誓

　　决赛开始前，作为本次大赛的承办单位，重庆新东方烹饪学院院长首先对莅临本次决赛开幕式的各位领导表示感谢。他指出，职业教育作为教育领域中不可缺少的重要部分，担负着培养技术人才、推动国家经济和社会发展的重任。重庆新东方烹饪学院承载着嘱托与希望，本着“办中国最好的职业教育”为办学宗旨，不断创新烹饪教育模式，力求为社会培养更多优秀的烹饪人才。

　　沙坪坝区政府领导讲话

　　开幕式上，沙区政府副区长蔡道静女士在讲话中指出，本次大赛以“弘扬中华饮食文化，推动全区餐饮经济发展”为主题。坚持“继承、发扬、开拓、创新”的方针，旨在检验餐饮从业人员技能水平的同时，展示学校办学成果，提升选手技能，促进业内技术交流，共商全区餐饮行业发展之路！这不只是一场技能竞赛，更是一次全区餐饮人才交流与学习，共商全区餐饮行业经济发展的行业盛会。

　　重庆人力社保局领导讲话

　　重庆市人力社保局副局长谢辛也莅临了本次决赛开幕式，并讲话指出，随着中国餐饮行业的快速发展，为社会培养优秀的烹饪人才，职业教育起到举足轻重的作用。而重庆新东方烹饪学院作为重庆市餐饮人才专业培训学校，开创了烹饪教育的新模式，走上了专业化、现代化、科学化的可持续发展烹饪教育之路，为社会培养出众多优秀的餐饮行业技能型人才。

　　领导一行参观重庆新东方团体宴席展台

　　随后，重庆市人力社保局、重庆市饮食协会、沙坪坝区政府、沙坪坝区人力社保局、就业局、商务局等领导一行在重庆新东方烹饪学院院长的陪同下参观了现场比赛和团体展台。高品质的团体展台，出神入化的技艺不只为现场观众呈现了一场有关美食与艺术的饕餮盛宴，更充分彰显了重庆新东方学子精湛的烹饪技能，对中华美食文化的传承与创新。